Food Apps: Nicht für die Tonne

1. Dezember 2016 forgsight-Redaktion

Mit dem Smartphone das Essen fotografieren und in die sozialen Netzwerke posten, kennt jeder. Dass man sein Hightech-Endgerät auch einsetzen kann, um der Lebensmittelverschwendung entgegenzutreten, ist den meisten allerdings nicht bekannt. Hier finden Sie einige […]

Urban Agriculture: Wer hat’s erfunden…?

6. Juli 2016 forgsight-Redaktion

Die urbane Landwirtschaft kann nicht die konventionelle Landwirtschaft ersetzen, findet das Pestel-Institut. Am Beispiel einer Initiative aus Schweiz zeigt sie aber ihre anderen Vorteile.  Eine kleine Rechenaufgabe: Rund neun Milliarden Menschen werden im Jahr 2050 […]

Nahrungsmittel: Werden wir hungern?

28. Juni 2016 forgsight-Redaktion

Steigender Meeresspiegel, ausgedehnte Wüsten und Steppen durch den Klimawandel verkleinern die Anbauflächen weltweit. Reicht unsere Agrarfläche aus, um in der nahen Zukunft neun Milliarden Menschen zu ernähren? Je nach Modellrechnung gehen Bevölkerungswissenschaftler davon aus, dass […]

Wasser: Schieben statt Tragen

18. Mai 2016 forgsight-Redaktion

Rund 800 Millionen Menschen haben keinen Zugang zu sauberem Wasser, berichtet die UN. Eine gute Idee und ein einfaches Vehikel erleichtern das Leben von vielen Familien in Afrika. Der Zugang zu Wasser ist dabei nicht […]

Diabetes: Keine Sache der Reichen mehr

14. April 2016 forgsight-Redaktion

Die Zivilisationskrankheit Diabetes ist einem Bericht der Weltgesundheitsorganisation zufolge kein Problem der Industriestaaten mehr. Von den 1,2 Millionen Menschen, die an dieser Krankheit jedes Jahr sterben, leben 80% in Entwicklungsländern. Doch die schlechten Nachrichten gehen […]

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